Panna cotta alle ciliegie
E panna cotta alle ciliegie sia! Un dolce facile da fare, che non richiede grande strumentazione: come stampini potete utilizzare anche dei semplici bicchieri senza sformarla, vers...
Peperonata special
Peperonata della ricetta di mamma che è a metà tra una caponata e una peperonata con l’utilizzo di peperoni, ovviamente, ma anche di melanzane bianche.
Tartelletta pesca e crema diplomatica
Monoporzioni di pasta frolla con una dolce coulis di pescanoce, crema diplomatica fatta in casa e meringa all'italiana. La tartelletta pesca e crema diplomatica richiede tempo e pa...
Pan bauletto olive e pomodori secchi
Un lievitato soffice e super saporito da tagliare a fette e farcire con ciò che più vi piace. Ve lo proponiamo con olive nere e pomodori secchi nell'impasto che danno una spinta ...
Cupola di cous cous estivo
Un piatto unico estivo e saporito, perfetto sia caldo ma soprattutto freddo.
Fagottini con tomino o ricotta e funghi
In questa ricetta vi proponiamo due varianti per creare un antipastino da aperitivo utilizzando la pasta fillo già pronta. Si tratta di due tipi di fagottini croccanti con due rip...
Lenticchie rosse cocco curry
Un primo piatto proteico, dai sapori orientali, super delizioso. Noi in questa ricetta abbiamo utilizzato le lenticchie rosse decorticate, perchè maggiormente digeribili, ma voi p...
Pane pita farcito
Un piatto unico con un lievitato di eccellenza: il pane pita. In questa ricetta ve lo proponiamo con una ricca farcitura composta da crema di fave, pomodorini fatti al forno, prosc...
Gamberoni paprika e fave
Un finger food semplicissimo da fare e super buono che abbina la dolcezza del gamberone alla freschezza e corposità della crema di fave. Dovete assolutamente provare questa nostra...
Fior di sfoglia
Un antipasto facilissimo da fare, che non richiede grandi abilità, ma super delizioso al gusto pizza: sono i fior di sfoglia.