Sfincione alla palermitana
Ricetta tipica siciliana: si tratta di una pizza alta in teglia condita e deliziosa. Una variante della pizza tradizionale, da provare!
Crostatina salata cavolo viola e carote
In questa ricetta vi presentiamo la nostra crostatina: una base di pasta frolla salata integrale e un ripieno sfizioso di verdure invernali e formaggio, da provare!
Flan di cavolo viola
Il flan di cavolo viola: un morbidoso composto a base di cavolo cappuccio viola e formaggi: saporito e delicato allo stesso tempo.
Triangoli al ripieno di gallina
Se dalle feste vi è rimasta della gallina in frigo, questa ricetta fa sicuramente per voi. Triangoli di pasta fresca all'uovo fatta in casa, ripieni di polpa di gallina e verdure,...
Tronchetto di Natale
Il dolce classico per eccellenza a Natale: pasta biscotto con ripieno di cioccolato e marmellata ai lamponi. Ne vale la pena.
Baccalà delizia
Baccalà pulito, dissalato e fritto con una panatura croccante ma leggera. Accompagnato da una golosa maionese fatta in casa. Una ricetta semplice ideale da preparare durante le fe...
Tortellini fatti in casa
Pasta all'uovo e ripieno della tradizione modenese con lonza ripassata in padella con burro e aromi, prosciutto crudo e mortadella. Buonissimi in brodo!
Crostata bigusto
Crostata con doppia farcitura. nella nostra versione con crema pasticcera e la deliziosa confettura di zuccata, specialità siciliana. Una delizia da provare
Totani ripieni su crema di piselli
Totani ripieni: un secondo di mare profumato, delizioso e che richiede poco tempo. Perfetto per un menu festivo, da servire tagliato a fette.
Biscotti di Natale con zuccata
Biscotti tipici trapanesi: una dolce ricetta natalizia che prevede l'utilizzo della speciale confettura di zuccata. Da provare.