Capesante in crema di carote
Come rosolare bene le capesante senza perdere la freschezza? In questa ricetta sono protagoniste con una crema di carote e lime
Risotto capesante e fiori di zucca
un primo piatto goloso, adatto a chi ama i sapori delicati. Una novità facile da preparare a casa.
Lasagnetta aperta di mare
Un primo piatto sfizioso che unisce la golosità della besciamella con il sapore del mare: gamberoni, scampi e non solo. Da provare.
Mini cheesecake alla pesca
Le mini cheesecake alla pesca assicurano delicatezza e freschezza a fine pasto.
Fiori di zucchina birrosi
Fiori di zucchina con una pastella a base di birra, ovviamente, rigorosamente fritti. E chi dice che in estate ci sia meno appetito?
Involtini in salsa thai
Involtini di fogli di riso integrali, ripieni di verdure e fritti. L'accompagnamento con 2 salse: di soia e thai che faremo insieme.
Pomodori cous cous
Pomodori con doppia cottura al forno, sia statico che grill, ripieni di un cous cous fresco condito con basilico, mozzarella e feta.
Parmigiana di zucchine
Ispirate dalla creatività di Cannavacciuolo, in questa ricetta replichiamo la sua famosa parmigiana di zucchine con salsa di basilico.
Quiche ai fiori di zucchina
Prepariamo insieme una quiche ai fiori di zucchina, ovvero una torta salata con una base di zucchine, uova e fiori di zucchina. Gustosissima!
Sushi di peperoni e melanzane
Involtini freschi, estivi, ideali per un aperitivo leggero ma gustoso a base di verdure, tonno e robiola