Bocconcini croccanti di cavolfiore
Una ricetta facile e veloce per cuocere il cavolfiore ed esaltarne il sapore. Ideale come piatto unico o da servire come contorno.
Plum-cake salato delizia
Una ricetta semplice e veloce che permette di avere pronto, in pochissimo tempo, un’alternativa al solito pane. E’ perfetto però anche come snack, una merenda o un aperitiv...
Gateau di patate
Il Gateau di patate o tortino di patate è un piatto unico di origine francese arrivato nelle nostre tavole all'epoca del regno delle due Sicilie. La versione che vi proponiamo è ...
Crostata paradiso
Un dolce semplice al profumo di limone grazie alla scorza grattugiata nell'impasto. Una crostata a base ricotta, perfetta per tutte le occasioni.
Pollo alla cacciatora
Ricetta della tradizione di cui esistono moltissime versioni, noi ve la proponiamo non con selvaggina, come la ricetta originaria vorrebbe, ma con il pollo e l'aggiunta di pochi al...
Focaccine alle erbette
Focaccine ottenute con mix di farine ed erbette messe sopra per un risultato ottimo. Buone e versatili ideali per un pasto veloce o per un aperitivo.
Finger di mazzancolla
Idea semplice e veloce ideale per organizzare un aperitivo in casa a base pesce.
Focaccia ai fichi
Eccoci nella stagione dei fichi che proviamo a proporvi in una chiave molto gustosa: una focaccia buonissima da mangiare così come l'abbiamo preparata noi o in combinazione a form...
Farro con pesce spada
Piatto facile e veloce ma nello stesso tempo gustoso, salutare e fresco ideale per un picnic o un pranzo veloce.
Biscotto salato con caprino fichi e miele
Delizioso finger food della stagione estiva dove il contrasto del burro salato del biscotto assieme al caprino e alla dolcezza del fico dà una bella esplosione alle papille gustat...