Bensone modenese
Specialità tipica di Modena, tra le più antiche di queste zone. È un dolce secco, semplice, realizzato con ingredienti poveri e di facile reperibilità. Come tradizione vuole da...
Flan di zucca con salsa ai funghi
Un antipasto veloce che esplode in bocca: la delicatezza della zucca morbida combinata ad una salsa saporita di funghi. Da provare assolutamente.
Torta cremosa alle mele
Torta alle mele che si differenzia dalle classiche ricette perché mantiene un cuore cremoso e di mele dentro ce ne sono tantissime. Facile da preparare, il che non guasta.
Vellutata cavolfiore al profumo di timo
Un primo piatto ideale per l'autunno/inverno, leggero, che esalta al meglio il sapore delicato del cavolfiore accompagnato dalla cremosità data dalla patata.
Muffin al cioccolato
Una ricetta facile e veloce per festeggiare halloween al massimo della dolcezza.
Bocconcini croccanti di cavolfiore
Una ricetta facile e veloce per cuocere il cavolfiore ed esaltarne il sapore. Ideale come piatto unico o da servire come contorno.
Plum-cake salato delizia
Una ricetta semplice e veloce che permette di avere pronto, in pochissimo tempo, un’alternativa al solito pane. E’ perfetto però anche come snack, una merenda o un aperitiv...
Gateau di patate
Il Gateau di patate o tortino di patate è un piatto unico di origine francese arrivato nelle nostre tavole all'epoca del regno delle due Sicilie. La versione che vi proponiamo è ...
Crostata paradiso
Un dolce semplice al profumo di limone grazie alla scorza grattugiata nell'impasto. Una crostata a base ricotta, perfetta per tutte le occasioni.
Pollo alla cacciatora
Ricetta della tradizione di cui esistono moltissime versioni, noi ve la proponiamo non con selvaggina, come la ricetta originaria vorrebbe, ma con il pollo e l'aggiunta di pochi al...