Focaccine alle erbette
Focaccine ottenute con mix di farine ed erbette messe sopra per un risultato ottimo. Buone e versatili ideali per un pasto veloce o per un aperitivo.
Finger di mazzancolla
Idea semplice e veloce ideale per organizzare un aperitivo in casa a base pesce.
Focaccia ai fichi
Eccoci nella stagione dei fichi che proviamo a proporvi in una chiave molto gustosa: una focaccia buonissima da mangiare così come l'abbiamo preparata noi o in combinazione a form...
Farro con pesce spada
Piatto facile e veloce ma nello stesso tempo gustoso, salutare e fresco ideale per un picnic o un pranzo veloce.
Biscotto salato con caprino fichi e miele
Delizioso finger food della stagione estiva dove il contrasto del burro salato del biscotto assieme al caprino e alla dolcezza del fico dà una bella esplosione alle papille gustat...
Rotolini di zucchine cotto e provola
Un piatto semplice da preparare, con pochi ingredienti.: zucchine, provola e prosciutto cotto. Obiettivo? Valorizzare le zucchine. È un piatto gustoso, un secondo perfetto per chi...
Mini medaglioni di melanzana con salsa di datterini piccante
Un secondo piatto perfetto d'estate: periodo ideale per utilizzare le melanzane in cucina. I nostri mini medaglioni di fatto sono delle polpettine tonde a base di melanzana che abb...
Friggitelli farciti
Un piatto estivo, ottimo per chi non ha molto tempo e desidera un secondo piatto di stagione a base di friggitelli e pomodorini.
Fregola ai frutti di mare
Ricetta tipica sarda che vi proponiamo fatta a modo nostro e con la tipologia di pesce che siamo riuscite a reperire al banco del pesce fresco. Risultato ottimo e se avanza è buon...
Panelle siciliane
Delizioso street food trapanese ed ormai diffuso in tutta l'isola. Frittelle di farina di ceci, le sue radici risalgono ai secoli scorsi, tipicamente servite come farcitura della ...