Clafoutis di ciliegie
Clafoutis di ciliegie, un dolce di origine francese con una consistenza morbida paragonabile quasi ad un budino. Non troppo dolce, un'idea facile da realizzare che esalta il sapore...
Linguine al tartufo nero
Un primo piatto facile e veloce da realizzare: le linguine al tartufo nero, prelibatezza apprezzata da tutti gli amanti di questo prezioso fungo sotterraneo.
Crostata fior di fragola
Crostata dalle consistenze particolari grazie alla frolla croccante impreziosita dal il cocco rapè e con all'interno un disco a base di meringa e farina di mandorla.
Frittata asparagi e provola
Ottima idea veloce da mangiare in ogni occasione dalla colazione salata al pranzo, ma anche da servire come finger food ed è proprio in quest'ultima versione che, in questa ricett...
Pizzelle montanare fritte
Goduriosa preparazione ideale sia in aperitivo che come vera e propria cena, le pizzelle montanare fritte si possono arricchire con vari ingredienti, noi oggi ve le proponiamo in...
Nuvola di uovo e tartufo
Un modo diverso di mangiare l'uovo, delizioso nella sua semplicità. Noi lo abbiamo arricchito con il tartufo ma è buonissimo anche con una grattugiata di parmigiano, erba cipolli...
Gelo alla fragola
Può essere preparato con diverse tipologie di frutta, a seconda della stagione, non raro trovarlo anche in gusti non di frutta. Qui nella nostra ricetta in versione con le fragole...
Uovo in cocotte con scaglie di tartufo
Una ricetta davvero semplice da realizzare, un ottimo antipasto da proporre per Pasqua o Pasquetta.
Filetto glassato alla birra rossa
Un secondo piatto facilissimo da fare che abbina il dolce della glassatura con l'amaro della birra rossa per esaltare al massimo il sapore del filetto di maiale. Da provare.
Frittino da aperitivo
Se avete voglia di un aperitivo sfizioso e siete di corsa, due totani e qualche sardina infarinati e fritti saranno perfetti: frittino da aperitivo