Seppioline in crema di funghi
Piatto leggero e gustoso che unisce i "frutti" del bosco con quelli del mare. Ottimo il connubio seppia - funghi, il tutto arricchito dalla salsa di prezzemolo.
Risotto al cavolo viola
Piatto facile e di stagione, ottimo abbinato a mele e noci o mele e speck. Noi oggi ve lo proponiamo nella versione più semplice : cavolo e mele
Tiramisù in monoporzione
Un grande classico della tradizione veneta, che vi proponiamo nel formato monoporzione. Un dolce al cucchiaio, buonissimo sempre: il tiramisù monoporzione.
Filetto di scorfano a vapore
Un modo facile per poter fare qualsiasi tipo di filetto di pesce preservandone il gusto. Oggi abbiamo scelto lo scorfano e ve lo proponiamo abbinato ad una crema di patate, chips d...
Ciambella alle amarene
Un dolce lievitato semplice, alle amarene, adatto sia per colazione o per una merenda pomeridiana. Provate la nostra ciambella alle amarene.
Straccetti di manzo ai cardoncelli
Se sei di corsa ma non hai voglia di rinunciare ad piatto gustoso puoi affidarti a questo secondo testato per te: un piatto a base di pollo e funghi, super facile e pronto in 30 mi...
Strudel salato
Ricetta versatile e veloce adatta per uno spuntino o per un pasto rapido, buonissima anche il giorno dopo
Arancina di Santa Lucia
Il giorno dell’arancina è il 13 dicembre, festa di Santa Lucia, insieme alla cuccìa, il dolce di grano bollito. Le varietà ormai sono infinite: e noi oggi ve la vogliamo propo...
Torta alla frutta
Tanto golosa quanto facile da realizzare. Come base abbiamo utilizzato quello che viene definito: Pan di spagna furbo pronto in 15 minuti.
Pasta con le sarde alla trapanese
In ogni parte della Sicilia si mangia questo primo piatto frutto dell’arte dell’arrangiarsi e di leggende che ne riconoscono la paternità ad un cuoco arabo. Fatto sta ...