Idee per le feste 2024
Una piccola raccolta di idee delle ultime ricette fatte a dicembre, qualche spunto e ispirazione in questi giorni di festa: Provatele e diteci che ne pensate.
Panettone salato farcito
Ci siamo chieste se era possibile fare in casa il panettone salato senza investire due o tre giorni di lavoro, ebbene si. Ecco la nostra versione del panettone salato.
Dicembre 20, 2024
Cipolla gourmet
In questa ricetta vi proponiamo un antipasto con ingredienti semplici ma gustosissimi: è la nostra cipolla gourmet, una cipolla racchiusa in pasta brisè e da uno scrigno di parmi
Dicembre 2, 2024
Spoja lorda in crema di zafferano
Una pasta ripiena tipica romagnola che solitamente si serve in brodo. Qui ve la proponiamo in una versione rivisitata, asciutta in crema di zafferano e croccante al crudo.
Dicembre 23, 2024
Gnocchi ripieni gratinati
Un primo piatto dedicato ai golosi e agli appassionati di gorgonzola: gnocchi di patate fatti in casa ripieni di gorgonzola, conditi con burro e salvia e gratinati con il parmigian
Dicembre 22, 2024
Cotechino in crosta
Un secondo piatto tipico delle feste di Natale e Capodanno, in questa versione in crosta di sfoglia su un letto di spinaci. Sfizioso e super goloso, cotechino in crosta.
Dicembre 26, 2024
Torta alla frutta
Tanto golosa quanto facile da realizzare. Come base abbiamo utilizzato quello che viene definito: Pan di spagna furbo pronto in 15 minuti.
Dicembre 12, 2024