Cassatelle siciliane
Ricetta rigorosamente siciliana tipica del periodo di carnevale: un dolcetto ripieno, goloso e ovviamente, in quanto siciliano, fritto!
Sfincione alla palermitana
Ricetta tipica siciliana: si tratta di una pizza alta in teglia condita e deliziosa. Una variante della pizza tradizionale, da provare!
Gnocchetti ai frutti di mare
Gnocchetti mignon accompagnati da un brodetto di pesce, frutti di mare e calamaro fresco. Un'idea semplice e saporita da condividere in famiglia.
Porro fantasia
Se siete stanchi di mangiare il porro stufato fatto nei modi più classici, allora dovete assolutamente provare questa ricetta! Porro in tripla consistenza
Pasta fresca alla barbabietola
Sacchetti di pasta all'uovo alla barbabietola ripieni di ricotta e formaggio: un primo piatto dal gusto delicato e bellissimo da servire
Scrigno di cavolfiore
Un primo piatto a base di cavolfiore che stupirà amici e famiglia: verdure e legumi combinati insieme con diverse consistenze in un esplosione di sapore e sapidità
Risotto spinaci &co
Un primo piatto invernale, dal gusto delicato che vi proponiamo in abbinamento con una crema di patata americana dolce che va a stemperare il gusto dello spinacio e ciuffetti di ri
Triangoli al ripieno di gallina
Se dalle feste vi è rimasta della gallina in frigo, questa ricetta fa sicuramente per voi. Triangoli di pasta fresca all'uovo fatta in casa, ripieni di polpa di gallina e verdure,
Panini alla barbabietola farciti
Un modo soffice per utilizzare la purea di barbabietola e creare uno spuntino da portarsi in ufficio o da utilizzare durante un aperitivo
Ravioli 31/12
Ravioli a barchetta con ripieno di cotechino, crema di lenticchie in brodo di lenticchie. Ideale per recuperare ciò che resta del cenone!