Panini alla barbabietola farciti
Un modo soffice per utilizzare la purea di barbabietola e creare uno spuntino da portarsi in ufficio o da utilizzare durante un aperitivo
Ravioli 31/12
Ravioli a barchetta con ripieno di cotechino, crema di lenticchie in brodo di lenticchie. Ideale per recuperare ciò che resta del cenone!
Tartelletta crema con sorpresa
Mono porzioni rotonde con stampo da 10cm, per realizzare un dolce a sorpresa. Classica frolla dolce con un tripudio di tre gusti:
Cotechino gourmet
Il cotechino! Re indiscusso del capodanno. In questa ricetta ve lo proponiamo con qualche tocco esclusivo che accompagna e ne esalta il gusto
Crostata bigusto
Crostata con doppia farcitura. nella nostra versione con crema pasticcera e la deliziosa confettura di zuccata, specialità siciliana. Una delizia da provare
Polpette di zucca gourmet
E' vero sono fritte, ma una frittura leggerissima che rende queste polpette di zucca irresistibili: tutte le dritte nella nostra ricetta!
Totani ripieni su crema di piselli
Totani ripieni: un secondo di mare profumato, delizioso e che richiede poco tempo. Perfetto per un menu festivo, da servire tagliato a fette.
Pappardelle ai funghi champignon
Poco tempo ma voglia di pasta all'uovo fatta in casa? Questa ricetta fa per voi: vi insegneremo come fare le pappardelle ai funghi champignon. Pasta tirata con nonna papera e sugo
Bignè fatti in casa
Un grande classico della pasticceria: la pasta choux! In questa ricetta vi proponiamo una classica realizzazione dei bignè fatti in casa con ripieno di panna montata
Culurgiones verdi con crema di sedano rapa
Il colore verde lo regala gli spinaci sbollentati, ripieno della tradizione con patata, pecorino e menta ma condimento con verdure croccanti fatte in padella, pomodorini al forno e