Bignè craquelin alla nocciola
Un dolce meraviglioso: bigné di medie dimensioni con sopra una copertura croccante e dentro una crema alla nocciola che vi farà sognare. Ci vuole un po’ di pazienza, ma il risu
Éclair alla crema
Una ricetta che vi semplifica la vita e che vi permetterà di realizzare la pasta choux al meglio: ben areata e croccante. Tutti i passaggi per creare una ventina di éclair delizi