Torta asparagi e uova
Un piatto unico perfetto per chi ha poco tempo e preferisce una soluzione leggera che combina grassi, proteine e verdura di stagione. E poi uova e asparagi sono una combinazione pe
Sformato di patate
Una fetta di questo sformato di patate vi farà volare. Un piatto semplice da realizzare, non richiede grande manualità e anche veloce. Lo potete proporre come antipasto o da cond
Torta salata alle verdure
Ricetta veloce e facile oltre che gustosa, ideale per un pasto veloce o per condividere in modo sano un aperitivo in compagnia.
Involtini di sardine
Ricetta tipica siciliana dalle mille versioni. La versione proposta oggi è molto semplice e veloce ma anche molto gustosa, perfetta per aperitivo.
Torta salata con bietole colorate
Una sfiziosità da servire a fette come antipasto invernale a base di bietola colorata, che ha un sapore più delicato, non amaro e formaggi. Da provare assolutamente.
Polenta e funghi
Un grande classico invernale. polentina morbida e cremosa con i funghi. Noi abbiamo scelto i pioppini. Che ne dite?
Tartelletta pere e gorgonzola
Un piccolo finger food di stagione che abbina la dolcezza della pera alla piccantezza del gorgonzola. il tutto contenuto in uno scrigno croccante di pasta sfoglia. Uno tira l'altro
Plum-cake salato delizia
Una ricetta semplice e veloce che permette di avere pronto, in pochissimo tempo, un’alternativa al solito pane. E’ perfetto però anche come snack, una merenda o un aperitiv
Sformato di sedano rapa
Antipasto delicato che esalta il sapore del sedano rapa, abbinato ad una veloce besciamella e ad un pizzico di parmigiano. Delizioso anche freddo.
Crostatine di zucca e patata
Un piatto unico o un antipasto a scelta ideale in questa stagione, che coniuga la dolcezza della zucca e la morbidezza della patata, il tutto racchiuso in uno scrigno di croccante