Cipolle farcite gourmet
Un piatto bello saporito a base di cipolla, riso e peperone rosso. La base di ripieno assomiglia molto all'arancino con un cuore morbido filante di mozzarella.
Polpette di carciofi al forno
Un secondo piatto che riesce ad unire la leggerezza della ricotta e della cottura al forno con il sapore delicato del carciofo. Polpette di carciofi: perfette se avete poco tempo,
Biscotti fatti in casa
Un’ottima frolla fatta in casa al profumo di limone, perfetta per dei biscotti semplici ma senza additivi. La granella sopra? un tocco zuccherino di sapore.
Moscardini alla luciana gourmet
Ricetta campana che solitamente utilizza come pesce il polpo, noi la proponiamo nella variante con moscardini e salsa di bufala per rendere il piatto più sfizioso.
Pesce boga con caviale di pomodoro
Il pesce boga è un pesce azzurro, economico e sottovalutato. Ha delle carni saporite e ottime proprietà nutrizionali. In questa ricetta ve lo proponiamo al forno con chips di pat
Mini bavaresi alle fragole
Un dessert semplice e gustoso, perfetto per primavera. In questa ricetta ve lo proponiamo in mono porzione.
Risotto con le cicale di mare
Un primo piatto delicato per stupire i palati della vostra famiglia. Le cicale di mare qui utilizzate sia a crudo e sia il carapace per creare una bisque con cui cuocere il riso. U
Frittelle mela uvetta
Tipico dolce di carnevale veneto: le nonne e le mamme indaffarate a preparare questa golosa ricetta. Fritte, dolci, golose. Da provare.
Crostoli
Le dolci chiacchere di carnevale fatte alla veneta maniera. In questa ricetta vi accompagniamo nella realizzazione in pochi e semplici passi.
Zuppetta carciofi e patate
Ricetta a spreco zero dove il carciofo è protagonista ma anche le sue parti meno nobili come il gambo che in questa ricetta usiamo come base della zuppa. Ricetta ideale per le ser