Crostatine salate estive
Unisci pasta sfoglia con un ripieno di olive, pomodorini e ricotta: è subito estate. Delle crostatine di sfoglia sfiziose, perfette come antipasto.
Tortino di zucchine e ragù
Un tortino estivo che unisce le proteine del ragù con la freschezza delle zucchine di stagione. Un piatto unico che proponiamo come secondo, facile da fare e che da molta soddisfa
Bonet tradizionale
Il Bonet è un dolce al cucchiaio tipico del Piemonte, a base di latte, uova ed amaretti, in questa seconda ricetta vi proponiamo la versione classica che resta comunque una bontá
Cipolle farcite gourmet
Un piatto bello saporito a base di cipolla, riso e peperone rosso. La base di ripieno assomiglia molto all'arancino con un cuore morbido filante di mozzarella.
Polpette di carciofi al forno
Un secondo piatto che riesce ad unire la leggerezza della ricotta e della cottura al forno con il sapore delicato del carciofo. Polpette di carciofi: perfette se avete poco tempo,
Biscotti fatti in casa
Un’ottima frolla fatta in casa al profumo di limone, perfetta per dei biscotti semplici ma senza additivi. La granella sopra? un tocco zuccherino di sapore.
Moscardini alla luciana gourmet
Ricetta campana che solitamente utilizza come pesce il polpo, noi la proponiamo nella variante con moscardini e salsa di bufala per rendere il piatto più sfizioso.
Pesce boga con caviale di pomodoro
Il pesce boga è un pesce azzurro, economico e sottovalutato. Ha delle carni saporite e ottime proprietà nutrizionali. In questa ricetta ve lo proponiamo al forno con chips di pat
Mini bavaresi alle fragole
Un dessert semplice e gustoso, perfetto per primavera. In questa ricetta ve lo proponiamo in mono porzione.
Risotto con le cicale di mare
Un primo piatto delicato per stupire i palati della vostra famiglia. Le cicale di mare qui utilizzate sia a crudo e sia il carapace per creare una bisque con cui cuocere il riso. U