Farinata
Un piatto tipico ligure, che si mangia così com’è o accompagnata con salumi o del bel formaggio spalmato sopra. Noi ve la proponiamo in versione finger tagliata a quadratini, d
Panelle siciliane
Delizioso street food trapanese ed ormai diffuso in tutta l'isola. Frittelle di farina di ceci, le sue radici risalgono ai secoli scorsi, tipicamente servite come farcitura della