Carciofi farciti
L’Italia è il maggior produttore di carciofi, e la primavera è la stagione giusta in cui poterli degustare, al top del loro sapore. Un secondo piatto o un contorno dal gusto d
Cardo con uovo poche
La delicatezza del cardo abbinata all'uovo poche, che rotto sopra ricopre di gusto la verdura. Pucciate il tutto nella nostra maionese, gnam.