Crostata paradiso
Un dolce semplice al profumo di limone grazie alla scorza grattugiata nell'impasto. Una crostata a base ricotta, perfetta per tutte le occasioni.
Crostata senza burro con le prugne stanley
Se siete alla ricerca di una crostata non troppo dolce e non troppo calorica, questa è una valida alternativa che può far al caso vostro. Una base di frolla senza burro, marmella
Muffin cacao e fichi
Avete ancora a disposizione dei fichi in casa? Ottimo, pronti allora per questi veloci muffin a base di cioccolato, fichi e mandorle. Perfetti per colazione.
Panna cotta senza gelatina e frutti di bosco
Un classico dessert a cucchiaio, qui proposto senza colla di pesce o gelatina ma con un pizzico di amido di mais per addensare e una cremosa coulis di lamponi e mirtilli.
Torta morbida alla pesca e crema chantilly
Torta morbida con una base fatta di pan di spagna furbo, coulis di pesca e crema chantilly. Noi l'abbiamo realizzata per un compleanno, ma si tratta di una torta fresca e perfetta
Granita al limone e brioches con tuppo
Simbolo indiscusso dell'estate siciliana e tradizione radicata nella cultura isolana. La granita sembra sia stata inventata da un cuoco vissuto tra la Sicili
Cherry pie
Uno dei dolci in assoluto più buoni mai assaggiati, nella sua semplicità questa crostata vi farà impazzire per l'esplosione di gusto e di freschezza che sanno di estate. Elegant
Crostata panna cotta e ciliegie
Torta estiva, goduriosa e fresca fatta con le ciliegie nere di Vignola. Una variante di stagione della classica cheesecake.
Torta chantilly e ciliegie
Un dolce speciale, una replica della torta proposta da Fior di frolla. Una base di frolla, frangipane, ciliegie e crema chantilly al cioccolato bianco. Davvero deliziosa.
Marmellata alle ciliegie
La marmellata alle ciliegie è tanto buona quanto versatile, ottima da mangiare con una fetta biscottata o per farcire una crostata. Vi proponiamo la nostra ricetta che prevede le