Gnocchi agli asparagi
Gnocchi insoliti fatti con una piccola base di patata e tanta purea di asparagi verdi. Sodi, saporiti, da provare.
Ravioli del plin verdi in salsa ai porcini
Pasta fresca agli spinaci con un leggero ripieno ma esaltata da una salsa saporita ai porcini. Un’idea perfetta anche per le feste.
Torta sbriciolata alle mele
Una torta semplice da realizzare per impiegare quelle mele che sono lì sulla credenza e implorano di essere mangiate. Ideale per colazione o una merenda pomeridiana.
Ravioli arrotolati di zucca patate e noci
Un’idea golosa per utilizzare la zucca Napoli, una tipologia di zucca più filamentosa, ma saporita e super colorata. Una pasta ripiena di un classico patata - parmigiano su un p
Pane in cassetta alla zucca
Pane bauletto alla zucca e semi, un’idea gustosa per preparare un lievitato da tagliare in tante fette e farcire a piacere.
Carciofi Farciti Gourmet
Un secondo piatto a base di carciofi dove si mangia quasi tutto, foglie cuore e gambo, abbinato ad una polpetta saporita di patata e parmigiano. Golosissimo.
super easy
Focaccia zucca e olive taggiasche
Ravioli doppio ripieno di bontà
Un primo piatto di pasta ripiena con un doppio gusto. Per chi ama fare in casa la pasta ripiena ma è alla ricerca di un primo piatto delicato ed esclusivo. Noi lo proponiamo con i
Terrina di porri con mayo ai capperi
Un antipasto a base vegetale, per chi ama i porri. Accompagnato con una golosa e indispensabile maionese ai capperi.
Pagnotta casalinga
Pane a lunghissima lievitazione con maturazione in frigo. Richiede molta pazienza e poca manualità. Risultato molto areato, ideale da fare bruschette.