Bonet torinese al cacao
Dolce torinese all’apparenza facile ma che prevede dei segreti, fondamentali per una perfetta riuscita. Fresco, si mangia al cucchiaio e perfetto connubio di sapore di amaretto e
Crepes di zucchine farcite
Una ricetta bilanciata, proteica, gustosa che utilizza la verdura di stagione (le zucchine) e la freschezza di una farcitura leggera ma super saporita. Per questa ricetta però ser
Cannoncini di sfoglia con la crema
Prepariamo insieme in casa la pasta sfoglia: ci vorranno circa 6h prima di poterla utilizzare. La useremo poi per preparare dei cannoncini farciti deliziosi.
Pane casereccio alle olive
Un procedimento facile e veloce per preparare in casa due pagnotte alle olive ben alveolate e deliziose, perfette per essere mangiate così come sono o farcite con il vostro salume
Crostata al cioccolato e frutti di bosco
Dolce dal gusto particolare dove il cacao si mescola al profumo e al gusto deciso dei frutti di bosco, un'esplosione di gusto!
Quadrati di polpetta in crosta
Vi piacciono le polpette? Se la risposta è sì siete nella pagina giusta. In questa ricetta vi insegnamo a farle ripiene e in crosta con la sfoglia. Le abbiamo accompagnate da un
Gnocchi agli asparagi
Gnocchi insoliti fatti con una piccola base di patata e tanta purea di asparagi verdi. Sodi, saporiti, da provare.
Ravioli del plin verdi in salsa ai porcini
Pasta fresca agli spinaci con un leggero ripieno ma esaltata da una salsa saporita ai porcini. Un’idea perfetta anche per le feste.
Torta sbriciolata alle mele
Una torta semplice da realizzare per impiegare quelle mele che sono lì sulla credenza e implorano di essere mangiate. Ideale per colazione o una merenda pomeridiana.
Ravioli arrotolati di zucca patate e noci
Un’idea golosa per utilizzare la zucca Napoli, una tipologia di zucca più filamentosa, ma saporita e super colorata. Una pasta ripiena di un classico patata - parmigiano su un p