Pan bauletto olive e pomodori secchi
Un lievitato soffice e super saporito da tagliare a fette e farcire con ciò che più vi piace. Ve lo proponiamo con olive nere e pomodori secchi nell'impasto che danno una spinta
Pane pita farcito
Un piatto unico con un lievitato di eccellenza: il pane pita. In questa ricetta ve lo proponiamo con una ricca farcitura composta da crema di fave, pomodorini fatti al forno, prosc
Pizzelle montanare fritte
Goduriosa preparazione ideale sia in aperitivo che come vera e propria cena, le pizzelle montanare fritte si possono arricchire con vari ingredienti, noi oggi ve le proponiamo in
Focaccia alle olive
Un grande classico della lievitazione: la focaccia alle olive. Noi ve la proponiamo in una versione meno unta, ma non per questo meno buona o croccante
Pretzel buns
Ecco i panini di Heidi! Vi proponiamo la nostra versione di laugenbrot, goloso pane della tradizione altoatesina e più in generale della tradizione tedesca: i pretzel buns
Baguette casalinghe
Ricetta semplice per fare le baguette in casa, super alveolate e croccanti. Da farcire con i vostri salumi preferiti.
Panettone mirtilli e cioccolato
Una dolce ricetta adatta solo a chi ha mooolta pazienza, ma che da tante soddisfazioni. Ideale per chi non ama uvetta e canditi: si tratta del nostro panettone mirtilli e cioccolat
Panettone salato farcito
Ci siamo chieste se era possibile fare in casa il panettone salato senza investire due o tre giorni di lavoro, ebbene si. Ecco la nostra versione del panettone salato.
Ciambelle salate farcite
Ideali per uno spuntino super goloso o da portarsi dietro come soluzione golosa per un pic nic.
Cestini di panbrioche pizzaioli
Morbidosi e deliziosi, sono i nostri cestini di panbrioche pizzaioli conditi con pomodoro, mozzarella e funghi.