Tortiglioni con pesto di fiori di zucchina
E chi lo dice che il pesto è un'esclusiva del basilico? Ok, il basilico è presente anche in questa ricetta ma, vi proponiamo qui un pesto fatto con i fiori di zucchina, delicato
Zucchine in carrozza
Poco tempo e voglia di servire un finger estivo e goloso? Ecco ciò che fa per voi: zucchina in carrozza con un cuore tenero di mozzarella.
Sushi freddo di cetriolo e salmone
Un antipasto fresco, estivo e facilissimo da preparare. Cosa volete di più? Ah si perfetto per la dieta o per rimanere in forma: zero carboidrati e tanta verdura e proteine: sushi
Panna cotta alle ciliegie
E panna cotta alle ciliegie sia! Un dolce facile da fare, che non richiede grande strumentazione: come stampini potete utilizzare anche dei semplici bicchieri senza sformarla, vers
Peperonata special
Peperonata della ricetta di mamma che è a metà tra una caponata e una peperonata con l’utilizzo di peperoni, ovviamente, ma anche di melanzane bianche.
Mafalde siciliane
La Mafalda è un pane tipico siciliano. Per la realizzazione viene usata la farina di semola rimacinata di grano duro e semi di sesamo. La famosa forma che la contraddistingue è a
Linguine al tartufo nero
Un primo piatto facile e veloce da realizzare: le linguine al tartufo nero, prelibatezza apprezzata da tutti gli amanti di questo prezioso fungo sotterraneo.
Fagottini con tomino o ricotta e funghi
In questa ricetta vi proponiamo due varianti per creare un antipastino da aperitivo utilizzando la pasta fillo già pronta. Si tratta di due tipi di fagottini croccanti con due rip
Frittata asparagi e provola
Ottima idea veloce da mangiare in ogni occasione dalla colazione salata al pranzo, ma anche da servire come finger food ed è proprio in quest'ultima versione che, in questa ricett
Fior di sfoglia
Un antipasto facilissimo da fare, che non richiede grandi abilità, ma super delizioso al gusto pizza: sono i fior di sfoglia.