Bocconcini croccanti di cavolfiore
Una ricetta facile e veloce per cuocere il cavolfiore ed esaltarne il sapore. Ideale come piatto unico o da servire come contorno.
Plum-cake salato delizia
Una ricetta semplice e veloce che permette di avere pronto, in pochissimo tempo, un’alternativa al solito pane. E’ perfetto però anche come snack, una merenda o un aperitiv
Sformato di sedano rapa
Antipasto delicato che esalta il sapore del sedano rapa, abbinato ad una veloce besciamella e ad un pizzico di parmigiano. Delizioso anche freddo.
Strudel tradizionale mele e uvetta
Un dolce semplice e tipico della tradizione austriaca. No frolla e no sfoglia ma fatto con la pasta strudel, sottile e perfetta per accompagnare il ripieno di mele, uvetta e pinoli
Crostata paradiso
Un dolce semplice al profumo di limone grazie alla scorza grattugiata nell'impasto. Una crostata a base ricotta, perfetta per tutte le occasioni.
Pollo alla cacciatora
Ricetta della tradizione di cui esistono moltissime versioni, noi ve la proponiamo non con selvaggina, come la ricetta originaria vorrebbe, ma con il pollo e l'aggiunta di pochi al
Involtini con carta di riso verdure e uova
Idea top se desiderate un piatto light, bilanciato, a base di verdure, riso e frittatina. Unica cosa: dovete trovare i fogli di riso già pronti ed avere tanta pazienza nel taglio
Crostata senza burro con le prugne stanley
Se siete alla ricerca di una crostata non troppo dolce e non troppo calorica, questa è una valida alternativa che può far al caso vostro. Una base di frolla senza burro, marmella
Focaccia ai fichi
Eccoci nella stagione dei fichi che proviamo a proporvi in una chiave molto gustosa: una focaccia buonissima da mangiare così come l'abbiamo preparata noi o in combinazione a form
Frittelle di zucchine gialle
Ok le abbiamo chiamate frittelle ma non sono fritte: sono di fatto delle frittatine al forno con una base di uovo e delle delicatissime zucchine gialle. Dolci e perfette come secon