Funghi portobello farciti
Un secondo piatto a base vegetale, veloce da fare e che da soddisfazione al palato, sono i nostri funghi portobello farciti di bresaola, scamorza e molto altro.
Risotto gamberetti e zucchine
Un primo piatto delicato a base di pesce. La cremosità, la diamo oltre che all'utilizzo di una noce di burro, anche dal fatto che le zucchine vengono frullate e accorpate come cre
Cous cous verde
Cous cous verde con bufala e gamberi rosa: antipasto facile da realizzare e super fresca idea per la stagione estiva. Un piatto delicato e goloso allo stesso tempo.
Vellutata di peperoni thai
Una ricetta ideale in queste serate calde di agosto. Una vellutata di peperoni thai da mangiare fredda e accompagnata da latte di cocco e fagioli rossi messi a crudo.
Schiacciata di zucchine
La zucchina nella sua sua stagione: se non avete molte idee su come utilizzarla (le classiche ricette vi hanno stancato insomma), vi presentiamo un'idea golosa, semplice da fare, i
Strozzapreti panna e piselli
In questa ricetta vi insegniamo a realizzare una pasta fresca tipica dell'Emilia Romagna: gli strozzapreti panna e piselli, nella variante senza uova e quindi più leggera. Un prim
Muffin alla ciliegia
Con le ultime ciliegie della stagione, vi proponiamo un dolcetto delizioso, morbido e ideale per colazione o per merenda.
Farro estivo
Una ricetta facile e veloce da fare, ideale anche da portare come spuntino al mare. Un primo piatto freddo che combina il farro con le verdure di stagione.
Schiacciata di patate
Uno stuzzichino goloso, croccante da condividere in famiglia a base di patate. Veloce da preparare e dal gusto esplosivo.
Arancine di recupero
Risotto ai porri che avanza e non sapete che farne? Non buttatelo e provate a fare le nostre arancine di recupero. Deliziose!