Gnocchi 100% zucca
Veloci da preparare e con altrettanta velocità si fanno mangiare! Noi li abbiamo conditi con un classico burro e salvia che esalta il sapore della zucca.
Peperoni ripieni
Un secondo piatto ottimo sia appena cotto che freddo, ripieno di polpetta di carne deliziosa e speciale
Gazpacho di cetrioli
Una ricetta estiva, ideale per chi ha poco tempo e desidera sperimentare un primo piatto leggero e a basso contenuto calorico
Pomodori cous cous
Pomodori con doppia cottura al forno, sia statico che grill, ripieni di un cous cous fresco condito con basilico, mozzarella e feta.
Sformato di fiori di zucca
Un antipasto a base di fiori di zucca, besciamella rigorosamente fatta in casa, pomodorini secchi e mozzarella: un esplosione di sapori
Quiche ai fiori di zucchina
Prepariamo insieme una quiche ai fiori di zucchina, ovvero una torta salata con una base di zucchine, uova e fiori di zucchina. Gustosissima!
Sushi di peperoni e melanzane
Involtini freschi, estivi, ideali per un aperitivo leggero ma gustoso a base di verdure, tonno e robiola
Fiori di zucca fritti
Una ricetta semplice da fare per esaltare al massimo il loro sapore. Ideale per aperitivo.
Fusilli totani e pomodorini
Un primo estivo, fresco e facile da preparare: totani freschi e pomodorini pachino belli maturi.
Cozze e crema di patate
Una ricetta semplice che va ad esaltare il gusto del pesce abbinando una crema delicata alle patate.