Panzerotti alla pizzaiola
Ricetta semplice e golosa che vi accompagna nella realizzazione dei panzerotti alla pizzaiola, tipici pugliesi, in una variante di cottura più leggera al forno
Crostatine di melanzane alla parmigiana
Un grande must della cucina mediterranea presentato in monoporzione, ideale per un antipasto o aperitivo sfizioso
Schiacciata di zucchine
La zucchina nella sua sua stagione: se non avete molte idee su come utilizzarla (le classiche ricette vi hanno stancato insomma), vi presentiamo un'idea golosa, semplice da fare, i
Sfere cocomero e feta
Un antipasto fresco che unisce la frutta estiva di stagione per eccellenza, il cocomero, con la sapidità della feta e la freschezza della menta.
Tatin dolce di peperoni
Uno sformato di pasta brisè che ricorda la tarte tatin, ma con una base salata di peperoni senza pelle e crema di fagioli. Un connubio dolce-salato da mangiare e servire freddo, s
Schiacciata di patate
Uno stuzzichino goloso, croccante da condividere in famiglia a base di patate. Veloce da preparare e dal gusto esplosivo.
Arancine di recupero
Risotto ai porri che avanza e non sapete che farne? Non buttatelo e provate a fare le nostre arancine di recupero. Deliziose!
Fiori di zucca ripieni
Fiori di zucca appena raccolti, lavati, puliti e fritti con un ripieno delizioso di ricotta e nel cuore un pezzetto di pomodoro secco sgocciolato. Un aperitivo goloso e delizioso c
Riccioli di zucchine
Un antipasto insolito, completo da un punto di vista nutrizionale e vegetariano. Sono i nostri riccioli di zucchine croccanti ripieni di un paté a base di fagioli rossi e noci.
Pralina di gambero rosa
La nostra pralina di gambero rosa è un finger food di mare fresco e dal sapore delicato ed intenso allo stesso tempo. Un'esplosione di gusto inaspettata e fuori dal comune che ab