Pere e gorgonzola
Rosy
Novembre 26, 2025
Un piatto molto versatile che può essere sia antipasto che dessert. Protagonista è la pera in una versione dolce e salata.
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings
| 1 pera matura | |
| 50gr di gorgonzola a pezzetti | |
| 1 cucchiai di miele | |
| q.b. timo fresco | |
| q.b. pepe | |
| 4 noci |
Directions
1.
Pere e gorgonzola
Laviamo la pera e la tagliamo a metà nel senso della lunghezza. Con l’aiuto di un scavino da frutta, svuotiamo la parte centrale della pera. Mettiamo i cubetti di gorgonzola nella cavità creata e distribuiamo il miele a filo. Pepiamo. Per concludere mettiamo sopra un rametto di timo e qualche pezzetto di noce. Inforniamo in forno statico preriscaldato a 190 gradi per 20 minuti. Poi sforniamo e serviamo.
Mark as complete
Lascia un commento