Treccia di salmone al forno
Filetto di salmone intrecciato, cotto al forno con un intingolo a base di agrumi. E per contorno? Le meravigliose patate duchessa fatte in casa.
Torta fredda con crumble
Torta fredda con crema al mascarpone, cioccolato fondente e un delizioso crumble di mandorle e pistacchi a copertura. Un dolce freddo che non necessita cottura, facile da preparare
Carciofi farciti
L’Italia è il maggior produttore di carciofi, e la primavera è la stagione giusta in cui poterli degustare, al top del loro sapore. Un secondo piatto o un contorno dal gusto d
Tiramisù alle fragole
Tiramisù alle fragole: una versione super delicata del classico tiramisù, ideale anche per i più piccini senza caffè e senza alcol
Tagliolini agli asparagi
Tagliolini di pasta fresca fatta a mano: un primo piatto casalingo delizioso da preparare nel week end quando abbiamo più tempo. In questa ricetta ve li presentiamo conditi con un
Bouquet di cavolo rapa
Contorno o piatto unico: il nostro bouquet di cavolo rapa con perle vegetali. Un modo nuovo per utilizzare un prodotto dal gusto delicato.
Stick doppia p: parmigiano e pinoli
Antipasto goloso a base di parmigiano, pinoli e rosmarino. Cotto al forno e servito a stick in aperitivo: farete un successone.
Tuorlo gourmet
Un'idea di antipasto diversa per Pasqua. Tuorlo trattato con delicatezza e fritto, proposto su una crema di patate e erba cipollina.
Colomba salata
Un antipasto lievitato semplice da fare, ma che mette d'accordo tutti. La colomba salata ripiena di salumi e formaggi, base di pan brioche
Medaglione di salmone al forno
Se siete amanti del salmone, questa ricetta delicata al forno fa per voi. Trattiamo la materia prima in purezza, giocando con la forma. Accompagnamento con sfoglie di patate che r