Cotechino in crosta
Un secondo piatto tipico delle feste di Natale e Capodanno, in questa versione in crosta di sfoglia su un letto di spinaci. Sfizioso e super goloso, cotechino in crosta.
Gnocchi ripieni gratinati
Un primo piatto dedicato ai golosi e agli appassionati di gorgonzola: gnocchi di patate fatti in casa ripieni di gorgonzola, conditi con burro e salvia e gratinati con il parmigian
Il tuorlo sul tomino
Un goloso antipasto ideale in qualsiasi stagione formato da un tomino di ricotta e spinaci e un tuorlo croccante dal cuore morbido. Un tocco di valeriana ed è pronto per essere se
Crostini con crema di piselli
Un antipasto veloce da fare, saporito e adatto anche ai vegetariani che mangiano formaggi: una crema delicata di piselli, robiola e mozzarelline
Ciambella alle amarene
Un dolce lievitato semplice, alle amarene, adatto sia per colazione o per una merenda pomeridiana. Provate la nostra ciambella alle amarene.
Straccetti di manzo ai cardoncelli
Se sei di corsa ma non hai voglia di rinunciare ad piatto gustoso puoi affidarti a questo secondo testato per te: un piatto a base di pollo e funghi, super facile e pronto in 30 mi
Strudel salato
Ricetta versatile e veloce adatta per uno spuntino o per un pasto rapido, buonissima anche il giorno dopo
Pasta con le sarde alla trapanese
In ogni parte della Sicilia si mangia questo primo piatto frutto dell’arte dell’arrangiarsi e di leggende che ne riconoscono la paternità ad un cuoco arabo. Fatto sta
Cipolla gourmet
In questa ricetta vi proponiamo un antipasto con ingredienti semplici ma gustosissimi: è la nostra cipolla gourmet, una cipolla racchiusa in pasta brisè e da uno scrigno di parmi
Mini polpettone di zucca
Un secondo delicato e delizioso: mini polpettone di zucca ripieno di crema di fagioli rossi e accompagnato con una crema corposa di bufala e erba cipollina. Un piatto che farà par