Tortelli di parmigiana di melanzane
Tortelli di pasta all'uovo fatti in casa con l'aiuto di nonna papera, con un ripieno che vi trasporterà ai sapori della parmigiana di melanzane siciliana
Merluzzo goloso
Un secondo fai da te gustoso: merluzzo goloso marinato al lime con salse basilico e pomodoro e uno stuzzichino: le mezze sfere di formaggio
Pomodori cous cous
Pomodori con doppia cottura al forno, sia statico che grill, ripieni di un cous cous fresco condito con basilico, mozzarella e feta.
Parmigiana di zucchine
Ispirate dalla creatività di Cannavacciuolo, in questa ricetta replichiamo la sua famosa parmigiana di zucchine con salsa di basilico.