Sfincioni siciliani
Lo sfincione di San Giuseppe è un dolce tipico della tradizione siciliana/palermitana. Nati originariamente per festeggiare San Giuseppe e contemporaneamente la festa del papà.
Crostata paradiso
Un dolce semplice al profumo di limone grazie alla scorza grattugiata nell'impasto. Una crostata a base ricotta, perfetta per tutte le occasioni.
Il tuorlo sul tomino
Un goloso antipasto ideale in qualsiasi stagione formato da un tomino di ricotta e spinaci e un tuorlo croccante dal cuore morbido. Un tocco di valeriana ed è pronto per essere se
Strudel salato
Ricetta versatile e veloce adatta per uno spuntino o per un pasto rapido, buonissima anche il giorno dopo
Fiori di zucca ripieni
Fiori di zucca appena raccolti, lavati, puliti e fritti con un ripieno delizioso di ricotta e nel cuore un pezzetto di pomodoro secco sgocciolato. Un aperitivo goloso e delizioso c
Cassata siciliana
La cassata siciliana è il simbolo della pasticceria siciliana Dolcissimo connubio tra pan di Spagna, crema di ricotta, pasta reale e canditi