Fiori di zucchina ripieni gourmet
Fiori di zucchina ripieni di mozzarella e peperone morbido, serviti su una delicata crema di piselli. Proteine, verdure e sapore. Una ricetta da provare subito!
Peperonata special
Peperonata della ricetta di mamma che è a metà tra una caponata e una peperonata con l’utilizzo di peperoni, ovviamente, ma anche di melanzane bianche.
Mafalde siciliane
La Mafalda è un pane tipico siciliano. Per la realizzazione viene usata la farina di semola rimacinata di grano duro e semi di sesamo. La famosa forma che la contraddistingue è a
Pan bauletto olive e pomodori secchi
Un lievitato soffice e super saporito da tagliare a fette e farcire con ciò che più vi piace. Ve lo proponiamo con olive nere e pomodori secchi nell'impasto che danno una spinta
Gamberone speziato e cannellini
Piatto super veloce e molto sfizioso con sapori speziati che fanno viaggiare il palato in terre lontane. Un abbinamento tra dolcezza del gamberone e la delicatezza del fagiolo cann
Linguine al tartufo nero
Un primo piatto facile e veloce da realizzare: le linguine al tartufo nero, prelibatezza apprezzata da tutti gli amanti di questo prezioso fungo sotterraneo.
Cupola di cous cous estivo
Un piatto unico estivo e saporito, perfetto sia caldo ma soprattutto freddo.
Fagottini con tomino o ricotta e funghi
In questa ricetta vi proponiamo due varianti per creare un antipastino da aperitivo utilizzando la pasta fillo già pronta. Si tratta di due tipi di fagottini croccanti con due rip
Frittata asparagi e provola
Ottima idea veloce da mangiare in ogni occasione dalla colazione salata al pranzo, ma anche da servire come finger food ed è proprio in quest'ultima versione che, in questa ricett
Lenticchie rosse cocco curry
Un primo piatto proteico, dai sapori orientali, super delizioso. Noi in questa ricetta abbiamo utilizzato le lenticchie rosse decorticate, perchè maggiormente digeribili, ma voi p