Caramelle agli asparagi
Un primo piatto cremoso e profumato che ben si presta a qualsiasi occasione: utilizziamo gli asparagi e la ricotta per un ripieno primaverile e la pasta fresca fatta in casa per re
Asparagi in crosta
Ottimo stuzzichino, facile da fare, perfetto da accompagnare ad un buon spritz.
Gnocchi agli asparagi
Gnocchi insoliti fatti con una piccola base di patata e tanta purea di asparagi verdi. Sodi, saporiti, da provare.
Torta asparagi e uova
Un piatto unico perfetto per chi ha poco tempo e preferisce una soluzione leggera che combina grassi, proteine e verdura di stagione. E poi uova e asparagi sono una combinazione pe
Cocotte di uovo e asparagi
Antipasto di verdure e uova con l’utilizzo della pasta sfoglia già pronta. Rapido e super goloso, perfetto se amate gli asparagi.
Risotto agli asparagi verdi
Primo piatto perfetto ad aprile quando gli asparagi danno il meglio di loro. Un’idea semplice da fare a casa che accontenta tutti.
Conchiglie ripiene gratinate
Pasta in doppia cottura finita al forno ripiena in formato maxi, una ricetta golosa e semplicissima da preparare in casa e da condividere in famiglia.
Frittata asparagi e provola
Ottima idea veloce da mangiare in ogni occasione dalla colazione salata al pranzo, ma anche da servire come finger food ed è proprio in quest'ultima versione che, in questa ricett
Flan di asparagi
Un antipasto morbido e sfizioso che esalta al massimo il delicato sapore degli asparagi verdi. Ve lo proponiamo accompagnato da una delicata crema di parmigiano e qualche pinolo so
Asparagi in brisé
Una ricetta che può diventare sia una proposta per un antipasto goloso che un piatto da servire per cena. Si tratta di una base croccante di brisé ripiena di besciamella fatta in