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Gnocchi agli asparagi
Gnocchi insoliti fatti con una piccola base di patata e tanta purea di asparagi verdi. Sodi, saporiti, da provare.
Mini bavaresi alle fragole
Un dessert semplice e gustoso, perfetto per primavera. In questa ricetta ve lo proponiamo in mono porzione.
Risotto carciofi ed estremo d’alpeggio
Un primo piatto che non solo profuma di carciofi ma ne ricava una purea perfetta per esaltarne il sapore. Un risotto semplice da preparare a casa, a portata di tutti.
Torta asparagi e uova
Un piatto unico perfetto per chi ha poco tempo e preferisce una soluzione leggera che combina grassi, proteine e verdura di stagione. E poi uova e asparagi sono una combinazione pe
Sformato di patate
Una fetta di questo sformato di patate vi farà volare. Un piatto semplice da realizzare, non richiede grande manualità e anche veloce. Lo potete proporre come antipasto o da cond
Patate americane con funghi porri e mozzarella
Ma che buone che sono le patate americane dolci in una versione farcita salata. Un mix filamentoso di ingredienti perfetti per una cena veloce.
Crepe di riso croccante
Un secondo piatto perfetto per chi vuole stare leggero con una ricetta che unisce riso, verdure e uova. Ottima alternativa alla classica frittata.
Ravioli del plin verdi in salsa ai porcini
Pasta fresca agli spinaci con un leggero ripieno ma esaltata da una salsa saporita ai porcini. Un’idea perfetta anche per le feste.
Cocotte di uovo e asparagi
Antipasto di verdure e uova con l’utilizzo della pasta sfoglia già pronta. Rapido e super goloso, perfetto se amate gli asparagi.
Risotto agli asparagi verdi
Primo piatto perfetto ad aprile quando gli asparagi danno il meglio di loro. Un’idea semplice da fare a casa che accontenta tutti.