Schiacciata morbida all’uovo di fiori di zucchina
Un paio di fette di questa prelibatezza estiva vi conquisteranno. Una ricetta che vi propone di utilizzare ed esaltare al meglio il sapore dei fiori di zucchina senza utilizzare la
Mini Gelee di pomodorini mediterraneo
In questa ricetta vi spieghiamo come preparare passo passo un finger food fresco, estivo e sfizioso a base di pomodoro, basilico e mozzarella.
Cannoncini di sfoglia con la crema
Prepariamo insieme in casa la pasta sfoglia: ci vorranno circa 6h prima di poterla utilizzare. La useremo poi per preparare dei cannoncini farciti deliziosi.
Pane casereccio alle olive
Un procedimento facile e veloce per preparare in casa due pagnotte alle olive ben alveolate e deliziose, perfette per essere mangiate così come sono o farcite con il vostro salume
Polpette di carciofi al forno
Un secondo piatto che riesce ad unire la leggerezza della ricotta e della cottura al forno con il sapore delicato del carciofo. Polpette di carciofi: perfette se avete poco tempo,
Strudel di crema e frutti di bosco
In questa ricetta prepariamo insieme in casa la pasta sfoglia: ci vorranno circa 6h prima di poterla utilizzare. E poi procediamo con la farcitura e la creazione del nostro strudel
Wrap di carote farcito
Un secondo o un finger (se servito tagliato in mono porzioni) bilanciato: combina proteine, verdura e grassi per un piatto unico velocissimo da fare a casa e che da soddisfazione a
Biscotti fatti in casa
Un’ottima frolla fatta in casa al profumo di limone, perfetta per dei biscotti semplici ma senza additivi. La granella sopra? un tocco zuccherino di sapore.
Moscardini alla luciana gourmet
Ricetta campana che solitamente utilizza come pesce il polpo, noi la proponiamo nella variante con moscardini e salsa di bufala per rendere il piatto più sfizioso.
Crostata di fragole e ricotta
Un dolce che utilizza tutta l'esplosione della frolla al limone con la delicatezza di ricotta e fragole. Da provare.