Filetto in salsa di vino
Un secondo piatto deciso, come tipologia di filetto consigliamo il manzo che si presta bene all'abbinamento proposto. Secondo facile da fare
Malfatti agli spinaci
Malfatti agli spinaci: un primo che può ricordare sia lo gnocco che il canederlo, ma di tradizione toscana. Condimento? Burro a volontà!
Red velvet love
Ricetta base della red velvet fatta a monoporzione, con crema al mascarpone e cuoricino di cioccolato rosa. Un dolce pensiero!
Pizza capricciosa
In questa ricetta vi insegniamo a fare una teglia di pizza fatta in casa, dal fondo croccante ma morbida dentro. Non è una pizza sottile ma nemmeno molto alta, una via di mezzo c
Baccalà delizia
Baccalà pulito, dissalato e fritto con una panatura croccante ma leggera. Accompagnato da una golosa maionese fatta in casa. Una ricetta semplice ideale da preparare durante le fe
Crostata bigusto
Crostata con doppia farcitura. nella nostra versione con crema pasticcera e la deliziosa confettura di zuccata, specialità siciliana. Una delizia da provare
Polpette di zucca gourmet
E' vero sono fritte, ma una frittura leggerissima che rende queste polpette di zucca irresistibili: tutte le dritte nella nostra ricetta!
Totani ripieni su crema di piselli
Totani ripieni: un secondo di mare profumato, delizioso e che richiede poco tempo. Perfetto per un menu festivo, da servire tagliato a fette.
Albero di pan brioche
Idea golosa da proporre a Natale in aperitivo con la modalità "pull apart". Per il ripieno noi abbiamo scelto mozzarella e cotto alla brace
Ossobuco 2.0
Un secondo tipico milanese, saporito, gustoso e morbidissimo. In questa ricetta ve lo proponiamo con una crema di riso allo zafferano