Gnocchi alla romana con zucca
Tutte le dritte per realizzare gli gnocchi alla romana, sì quelli con il semolino, ma con una dolce variante: la zucca
Girella di pasta alla curcuma
Un primo dalla forma originale: pasta all'uovo fatta in casa dal ripieno di zucca delicato. Vi mostriamo come tirarla e formare la girella alla curcuma.
Pad Thai
Tipico piatto thailandese che si può considerare "piatto unico" per la sua ricchezza di nutrienti ed elementi presenti nella ricetta. Un viaggio culinario in oriente.
Crema di zucca
Ideale per chi desidera gustare in tavola gli ottimi sapori proposti dalla zucca, facendo attenzione alla linea.
Lasagna di zucca
Una ricetta semplice e veloce alla portata anche di chi non ama molto cucinare. Un primo piatto delicato, ancora più buono il giorno dopo riscaldato.
Gnocchi 100% zucca
Veloci da preparare e con altrettanta velocità si fanno mangiare! Noi li abbiamo conditi con un classico burro e salvia che esalta il sapore della zucca.
Culurgiones tra tradizione e innovazione
Un primo piatto fatto in casa con sapori originali della tradizione sarda: si tratta dei culurgiones una tipica pasta ripiena con patate, menta e pecorino con chiusura a spiga.
Risotto capesante e fiori di zucca
un primo piatto goloso, adatto a chi ama i sapori delicati. Una novità facile da preparare a casa.
Lasagnetta aperta di mare
Un primo piatto sfizioso che unisce la golosità della besciamella con il sapore del mare: gamberoni, scampi e non solo. Da provare.
Gazpacho di cetrioli
Una ricetta estiva, ideale per chi ha poco tempo e desidera sperimentare un primo piatto leggero e a basso contenuto calorico