Gnocchi 100% zucca
Veloci da preparare e con altrettanta velocità si fanno mangiare! Noi li abbiamo conditi con un classico burro e salvia che esalta il sapore della zucca.
Culurgiones tra tradizione e innovazione
Un primo piatto fatto in casa con sapori originali della tradizione sarda: si tratta dei culurgiones una tipica pasta ripiena con patate, menta e pecorino con chiusura a spiga.
Risotto capesante e fiori di zucca
un primo piatto goloso, adatto a chi ama i sapori delicati. Una novità facile da preparare a casa.
Lasagnetta aperta di mare
Un primo piatto sfizioso che unisce la golosità della besciamella con il sapore del mare: gamberoni, scampi e non solo. Da provare.
Gazpacho di cetrioli
Una ricetta estiva, ideale per chi ha poco tempo e desidera sperimentare un primo piatto leggero e a basso contenuto calorico
Cavatelli con sugo di faraona
Semola, acqua e sale: cavatelli fatti in casa con un condimento estivo a base di faraona, pomodoro a pezzi e melanzana. Da leccarsi i baffi.
Gnocchi bicolor: gnocchi di patate viola e gialle
Un primo piatto gourmet, ma fattibile a casa, abbinato a vongole e coulis di mini peperoni rossi. Delizioso.
Quiche ai fiori di zucchina
Prepariamo insieme una quiche ai fiori di zucchina, ovvero una torta salata con una base di zucchine, uova e fiori di zucchina. Gustosissima!
Fusilli totani e pomodorini
Un primo estivo, fresco e facile da preparare: totani freschi e pomodorini pachino belli maturi.
Caramelle di pasta fresca alla curcuma
Pasta all'uovo alla curcuma con il tallo dell'aglio. Per il ripieno abbiamo ricotta, prosciutto e mozzarella: super goloso!