Torta mele e mandorle in teglia
Una versione leggera della torta di mele con lamelle di mandorle e un impasto basso ma super soffice. Teglia usata: 30x40cm.
Muffin al cioccolato
Una ricetta facile e veloce per festeggiare halloween al massimo della dolcezza.
Bocconcini croccanti di cavolfiore
Una ricetta facile e veloce per cuocere il cavolfiore ed esaltarne il sapore. Ideale come piatto unico o da servire come contorno.
Gnocchi al topinambur con ragù bianco
In questa ricetta condividiamo tutti i passaggi per preparare in casa uno speciale ragù bianco (ve ne avanzerà e ci ringrazierete :-) ) da utilizzare come condimento per degli gn
Plum-cake salato delizia
Una ricetta semplice e veloce che permette di avere pronto, in pochissimo tempo, un’alternativa al solito pane. E’ perfetto però anche come snack, una merenda o un aperitiv
Sformato di sedano rapa
Antipasto delicato che esalta il sapore del sedano rapa, abbinato ad una veloce besciamella e ad un pizzico di parmigiano. Delizioso anche freddo.
Torrette di zucca farcite
Un secondo piatto goloso che sfrutta la regina dell’autunno: la zucca butternut. Utilizzeremo la parte di collo allungata per ricavare dei dischi, mentre la polpa della pancia pe
Cipolle caramellate
Un contorno super goloso che potete proporre anche singolarmente come stuzzichino in antipasto, vicino a salumi e formaggi. Gustose, dolci e super sfiziose le cipolle caramellate.
Pasta ripiena, le caramelle alla zucca
Un primo piatto perfetto per la stagione autunnale, leggero e goloso allo stesso tempo. Una pasta ripiena di zucca e parmigiano, a forma di caramella, alla portata di tutti noi. Co
Gateau di patate
Il Gateau di patate o tortino di patate è un piatto unico di origine francese arrivato nelle nostre tavole all'epoca del regno delle due Sicilie. La versione che vi proponiamo è